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特價↘1233$Master 銅面鍛敲研磨罐現在下殺只要1233

  • 英國專業餐廚烘焙
  • 碳鋼刀片銳利耐磨
  • 約存放胡椒粒40g
  • 鍛敲瓶身與瓶蓋
  • 無法調整研磨粗細
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    奇摩購物中心商品: 來自 廚具、衛浴、寵物>餐廚 / 烘焙用品>料理用具>研磨調味罐

     

     

    Master 銅面鍛敲研磨罐

    1850 年創立的英國家族企業 Kitchen Craft,在創始人努力下,成功拓展旗下的系列品牌。專為料理高手與烘焙行家打造的品牌 Master Class,推出多元進階版餐廚用品,讓使用率高的消費者也能得心應手,為家居與餐廚提供更多美好的選擇。

    本商品一件入。喜歡享受食材原味的您,少不了現磨胡椒提味,鍛敲不鏽鋼打造出錘紋質地,不規則光澤感搭配圓潤瓶身,既復古又優雅;此款研磨罐,罐身為橢圓的外型,較為特殊且握感佳;頂端有著代表胡椒 (Pepper) 的 P 字樣凹刻,方便辨識;採用碳鋼刀片,以更佳的鋒利度及耐磨性,提出胡椒完整香氣,亦可研磨顆粒鹽、海鹽,適合用餐與烹飪時使用。裝填時,將上方旋鈕鬆開,即可打開上蓋進行裝填。

    注意事項:
    1. 約可裝填 40 g,請存放於乾燥陰涼處,避免太陽直射。
    2. 僅適擦拭清潔並保持乾燥。
    3. 此款較無法明顯調整研磨粗細,僅適合單一顆粒尺寸。

    商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,請以實際商品顏色為準

     

     

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    作者為駐美兒童腎臟科醫師

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    紐約街景。圖/蕭景紋提供

    今年的春假,我們帶孩子回家。

    家有兩個。一個是兒時的故鄉,叫做台北,在太平洋的彼岸。因為年紀很小就離開了,如今的它變化太多,我已經不認識它,而它也不認識我。因此,我們倆遙遙越過大海相望著,多年來,倒也相安無事。

    另一個家,叫做紐約,也是一個靠海的城市。我在那兒住了十六年,應該熟絡的很,但是總覺得哪個地方很陌生,一直沒有家的感覺。在腦海裡,這座城市像個巨大的廢墟,瀰漫著沈重詭異的濃厚煙霧,裏頭的芸芸眾生只是忙著生計,每個人面無表情的,不知道有沒有靈魂。當時的我很不快樂, 因此做好決定離開時,是走得乾淨俐落的,沒有淚灑機場的場面。   

    很多年過去了,我每年至少會回紐約一次,而且每次感覺都蠻奇特的。

    今年的春假只有一週,回台灣時間不夠,便攜家回紐約。母親和哥哥嫂嫂還住在法拉盛的郊區,小小的洋房散佈在乾淨的巷子上,附近的公園裡樹很多,但是還沒發芽,一眼望去是盡是蒼涼的枯樹。公園裡很寒冷,只有幾個穿著厚重雪衣的亞裔老先生、老太太慢跑著,很安靜的地方。

    不過五分鐘的車程,到了法拉盛,好像到了另一個世界,花團錦簇,看得讓人眼花撩亂。 回憶裡的法拉盛也是這般熱鬧,只是人潮漲好幾倍了,店面變得又窄小又擁擠,街頭的垃圾依然髒亂,超市旁的廢水道傳來腐爛的果菜和魚腥味,路人們依然面無表情,快速地邁步前進。只是現在大家手裡都拿著手機,一邊走路一邊看著螢幕,好像每個人都參與國家大事、不容耽擱。

    童年時的台菜店已經搬走了,鹿鳴春的菜沒有從前好吃,老牌的港式飲茶餐廳也換了名稱,只看到一堆新建的商務大樓裡有高檔的餐廳和新穎的店面,感覺挺不習慣。倒是有很多按摩店,滿散在羅斯福路的地下室,到處都是,價錢划算,師傅們也挺客氣的,也就以遊客的心情來體驗這個熟悉又陌生的法拉盛。

    過去幾年,每次回家時,都和大學室友凱莉相約在Union Square的 Whole Food 喝咖啡。落地窗看去,是綠意昂然的公園,裏頭有農夫市場、下棋的人、老紐約客和閒遊的旅人,是我喜歡的景點之一。當年單身的我們,有大把可以揮霍的時間,彷彿青春是不用錢的。到了後來,陸續結婚,把孩子託給別人,忙裏偷閒跳上地鐵到Whole Food或隔壁的Max Brenner喝熱巧克力,都是分秒必爭、廢話少說,直接挑重點分享別來無恙後,便趕緊說掰掰。相見的時間很珍惜,只是身為母親之後,自我的時間都是心虛的,彷彿不負責任。其實我們都懂得放空的重要,只是到了一個年紀,應該放輕鬆的時候也是上緊發條的。

    這次回紐約,凱莉剛搬到上州,到曼哈頓太遠,便匆匆來到法拉盛,看一下孩子,便又匆匆離開了。

    我和先生意猶未盡,臨時決定到曼哈頓Union Square短住一晚,帶孩子看自由女神和時代廣場。晚上孩子睡後,先生督促我做功課寫作。我興匆匆的帶著背包和滿滿的懷念,前往離旅館不遠的Whole Food二樓咖啡廳。

    深夜裡,一走進咖啡廳,怵目驚心。所有的孤魂野鬼都聚在這裏, 一群人帶著迷失的眼神、凌亂的頭髮、猙獰的面孔,佔據咖啡廳的每一角。有警衛看著,我不害怕,融入這奇特的一幕,也成了孤魂野鬼裡的一員。落地窗外是漆黑的,但是感得到公園樹林裡的人是不得安寧的。收音機裡傳來木匠兄妹美妙的歌聲,覺得有些諷刺,眼前的紐約,宛如是一幕人間地獄。後來我想,其實大家都只是很努力地在過日子,而許多人的日子,比平常人來得困難,不過如此。

    四月初的一早起床,外頭竟飄著雪!下了一個晚上,地上蓋滿了將近一尺的皓皓白雪。春天來得遲,兒子說外頭有隻知更鳥,看起來很迷失。我們從豔陽高照的南加州,掉到冰天雪地的紐約,忘了今夕是何夕,更何況是這些可憐的知更鳥!

    離開紐約的午後,天空灰撲撲的,飄著雨,聽說週末還有一場大雪。

    會想念紐約嗎?不知道。但是我一定會再回來的,下次再問我吧。

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